2018-03-20から1日間の記事一覧

パワーワードとしての「地酒」の終焉とその未来

雑記酒は楽しい

※長文、独断と偏見満載、結論無し注意。地理好き、日本酒好きとして、この両方の漢字を含む「地酒」という言葉は、常に気になる存在だ。今から約20数年前の大学生（地理学専攻）の頃、日本酒に全く興味は無かったが、それでも「地酒」という言葉に特別な有…